Alaska-express Neutral
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1400001
Pulverisiertes, neutrales Sahnestandmittel, kaltlöslich, mit natürlichem Aroma. Zur Herstellung von schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken sowie Garniersahne.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
PRODUKTVORTEILE:
- Neutral im Geschmack
- Hoher Conveniencegrad
- Beliebig mit BRAUN’s Dessertpasten und Fruchtpürees aromatisierbar
1,0 kg im Beutel
10,0 kg im Karton
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Zutaten
150 g
Alaska-express Neutral
200 g
Wasser, 20-25 °C
1000 g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
Zutaten: Zucker; LAKTOSE; Rindergelatine; Dextrose
Mit Rindergelatine
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Halal zertifiziert
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
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