Halal bedeutet für uns als Martin Braun KG:

Separate Lagerung der Rohstoffe, festgelegte Abläufe bei der Rohstoffannahme, Halal-konforme Qualitätsprüfung, festgelegte Produktions- und Abfüllanlagen, dokumentierte Reinigungsprozesse, festgelegte und dokumentierte Produktionsabläufe, geschultes Personal, lückenlose Rückverfolgung, Halal-konforme Lagerung der Fertigware, Schulungen, Audits regelmäßig und unangekündigt.