BRAUN’s Quarkbällchen

15,0 kg im Sack
Artikelnummer

1484015

Pulverisiertes Feinbackmittel zu Herstellung von süßen und pikanten Quarkbällchen. 

Gebäckeigenschaften:
•    Lockere-saftige Krume mit langer Verzehrfrische
•    Sehr gute Formstabilität 
•    Frosterstabil
•    Geringe Fettaufnahme 

Produktvorteile:
•    Quark enthalten
•    Flexibel zu aromatisieren, ob süß oder pikant 

15,0 kg im Sack 25,0 kg im Sack

Zutaten

 1000 g
 BRAUN’s Quarkbällchen
 1300 g
 Wasser, kalt, ca.

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
 
Zutaten:WEIZENMEHL; WEIZENQUELLMEHL; VOLLEIPULVER; Zucker; MAGERQUARKPULVER; Pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen); Emulga toren E471, E481; Säuerungsmittel Diphosphate; Salz; Backtriebmittel Natriumcarbonate; Verdickungsmittel Guarkernmehl; Glukosesirup; MILCHEIWEISS
 
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* +
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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