Alaska-express à la Spekulatius
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1410201
Zur Herstellung von schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts.
Mindestabnahmemenge 5kg sortenrein oder gemischt!
*Saisonal lieferbar
PRODUKTVORTEILE:
- Nur von BRAUN erhältlich
- 48 % Gewürz-Mürbegebäck Drops
- Einzigartiger Geschmack
- Mit hochwertigen Gewürzen
- Einfach in der Anwendung
Zutaten
200 g
AE á la Spekulatius
250 g
Wasser, 20-25 °C
1.000 g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Das Sahnestandmittel mit dem Wasser verrühren und die Sahne unterheben.
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
Zutaten: Karamellgebäckstücke: WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandissirup, Backtriebmittel Natriumhyd rogencarbonat, SOJAMEHL, Salz, Zimt; Zucker; Rindergelatine; SÜSSMOLKENPULVER; Karamell; Zimt; Nelken; Macis; Natürliches Aroma; Kardamom
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | + |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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