Sand-frisch & locker
25,0 kg im Sack
Artikelnummer
1498125
Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung hochwertiger Sandmassen, wie Buttergebäcke, Tortenböden und Rouladen.
Gebäckeigenschaften:
• Ansprechender Ausbund
• Optimale Krumeneigenschaft
• Besonders zart im Biss
Produktvorteile:
• Flexibel zu aromatisieren
• Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten z. B. Quark-Sandmasse, Marmorkuchen usw.
Zutaten
1000 g
Sand-frisch & locker
450 g
Eier
450 g
Butter, Backmargarine oder Öl
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
Zutaten: Zucker; Stärken [WEIZEN]; WEIZENMEHL; LAKTOSE; Emulgatoren E471, E475; Säuerungsmittel Diphosphate; Backtriebmittel Natriumcarbonate
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Halal zertifiziert
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
Enthält Krebstiere* | - |
Enthält Eier* | - |
Enthält Fisch* | - |
Enthält Erdnüsse* | - |
Enthält Soja* | - |
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
Enthält Schalenfrüchte* | - |
Enthält Sellerie* | - |
Enthält Senf* | - |
Enthält Sesamsamen* | - |
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
Für weitere Informationen und den Aktualisierungsdienst nutzen Sie bitte unser LMIV-Infoportal