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Venus 50
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
3306117
Venus 50 eignet sich besonders für die Herstellung von Eiskreationen mit angenehm geschmeidiger Struktur.
Dosierung: 0,050 kg/l
PRODUKTVORTEILE:
- Für Eiskreationen mit cremiger Struktur
- Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
- Ohne gehärtete Fette
- Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur
Zutaten
0,050 kg
Base
1,000 kg
Milch
0,250 kg
Zucker
Tipp: Für ein besonders cremiges Ergebnis fügen Sie zusätzlich Dextrose und weitere Feststoffe hinzu.
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Base for ice cream (hot elaboration).
Zutaten: Dextrose; Pflanzliches Öl (Kokos, Palm); MAGERMILCHPULVER; LAKTOSE; MILCHEIWEISS; Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, E466 und Natriumalginat; Glukosesirup; Emulgatoren E472b, E477, E471; Aroma; SOJAMEHL.
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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